葡萄酒不用醒酒器可以使用面积比较大的容器，容器是玻璃的，有利于观察酒色及酒中是有其它杂质。只要把酒缓缓倒入这样的容器就可以了，醒酒时间的长短取决于葡萄酒的年龄及类型，少则10来分钟或半个小时，多则几个小时，甚至几天。也可以先将葡萄酒倒在高脚杯里，然后静置20分钟左右，能达到醒酒的目的，当然也可以选择将葡萄酒倒在高脚杯中，然后使用两个杯子来回的倒5次左右，一样能达到醒酒的目的。