栗子开锅之后煮20分钟左右就能完全煮熟了，时间太短的话会出现外部熟了，内部没熟的情况，而煮太长时间的话又回导致口感以及营养成分下降。煮栗子的时候，可以先用小刀在上面划一道口子，煮出来更方便剥一些。

栗子开锅之后需要煮多久

板栗是生活中比较常见的一种食物，它口感清甜，原因丰富，不管是生吃还是煮着吃、炒着吃味道都非常不错，在秋冬季节，人们更倾向于与煮板栗吃一些，暖暖的吃到胃里也特别舒服。

栗子开锅之后煮20分钟左右就能煮熟了，时间不能太短也不能太长，虽然栗子可以生吃，但是要是出现外部熟了内部没熟的情况，也会非常影响口感，而煮太长时间，会导致口感以及营养成分流失。

栗子水煮还是比较简单，现将栗子清洗干净，在外壳上划一道口子，接着在锅中将水烧开，然后将栗子放进去，转中小火煮20分钟，这样煮出来的栗子会非常粉，且也更好剥皮一些。