吃螺丝要吃它靠近螺口那一块的较有韧性的肉，因为螺丝身上靠近尾端的软肉内部很容易积累细菌或是寄生虫，食用可能会引起身体不适。我们在吃螺丝时可先将完整的螺丝肉挑出来，然后扯掉它尾部的软肉再食用。

螺丝哪个部位可以吃

螺丝是一种主要生活中淡水湖泊中的动物，它营养丰富，非常适合用爆炒的方法来烹饪。不过我们平时在食用螺丝的时候一定要注意，它身上有一些部位是不能吃的。

通常情况下，我们在吃螺丝的时候都只能食用它身上靠近螺口那一块的较有韧性的肉，因为它身上靠近螺尾的软肉内部都非常容易积累细菌或是寄生虫，食用了可能会引起我们身体的不适。

我们平时在吃螺丝的时候，可以先用牙签将全部的螺丝肉从螺丝中挑出来，然后用手轻轻将它尾部的软肉一扯，这样它就会和螺丝前端的硬肉分开了。