市面上的麦饭石锅，是表面效果类似于麦饭石纹理的特氟龙涂层的不粘锅。将麦饭石融射锻造于锅体内层，锅体采用合金铝一体成型，外层再采用抗腐蚀耐磨融射技术，麦饭石锅涂层主要材料为特氟龙，化学名称叫聚四氟乙烯，这种材料比较稳定，具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘性、无毒害等优点，具有非常好的稳定性，所以被广泛应用于各行各业。