淡奶油的制作方法
发布时间：2026-06-18 16:27:01
食材：鸡蛋清3个、白砂糖30克。
步骤：
先把鸡蛋清和黄分离；蛋清要放进深一点的盆里，把白糖放进去先慢速打；打到发白，再中速打；变白粘稠了再高速打；湿性发泡之后，再变为中速打，这时候筷子放进去会倒下去；打到筷子放进去，不会倒即可。 淡奶油是怎么做出来的食材：鸡蛋清3个、白砂糖30克。
步骤：
先把鸡蛋清和黄分离；蛋清要放进深一点的盆里，把白糖放进去先慢速打；打到发白，再中速打；变白粘稠了再高速打；湿性发泡之后，再变为中速打，这时候筷子放进去会倒下去；打到筷子放进去，不会倒即可。 淡奶油是怎么做出来的