一个红薯的热量大概在0.1卡路里-0.5卡路里。100克的红薯的标准热量是0.099卡路里。红薯的热量低，而且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效。吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。