十米粥是用最普通的五谷杂粮熬成粥，也叫十谷粥。这十米分别是：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁。

十米粥的做法步骤：

1、将所有材料和均。

2、用米筒称好1两的量再煮粥。

3、稍稍过水，加入1、2L清水。

4、然后放入中蒸，因为很多材料需要煮的时间较长，所以蒸锅时间尽量调成时间较长的状态。

5、蒸熟后出锅即可。

6、根据个人口味可增加其他食材：大枣、桂圆肉、莲子、山药，或者杂粮。

十米粥的功效：经常食用可以降血压、降血脂、软化血管、调节肠胃、祛斑美容、减肥等等功效，还可以预防糖尿病、血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。