机加工是一种通过机械精确加工去除材料的加工工艺，主要工作是通过机床实现对原材料的精细化加工。根据加工方式的不同，机加工分为手动加工和数控加工两种。

手动加工是指通过机械工人手工操作铣床、车床、钻床和锯床等机械设备来实现对各种材料进行加工的方法，适合进行小批量、简单的零件生产。

而数控加工则是指机械工人运用数控设备来进行加工，这些数控设备包括加工中心、车铣中心、电火花线切割设备、螺纹

机械加工是指通过一种机械设备对工件的外形尺寸或性能进行改变的过程。按加工方式上的差别可分为切削加工和压力加工。