高铁女乘务员身高要求是在163cm—172cm，男乘务员身高在175cm—180cm，视力要在1.0以上，听力不能低于5米，年龄在15到22岁之间，需要初中、中专、职高、高中技校毕业或同等学历者。

高铁乘务员需要树立掌握高铁动车组常用英语口语知识以及表达能力，其次，还需要熟悉CRH2、CRH6等车型设备设施，熟悉动车应急处理及安全设备设施的应用，高铁乘务员需要掌握高铁列车服务礼仪，语言艺术和沟通技巧等。