山西的民俗包括：

1、剪纸

民间剪纸在山西是一种很普遍的群众艺术。剪纸就是这样一种扎根民众之间，与人民生活紧密关联，为千家万户增色添喜的一种民间艺术形式。代代相传，年深月久，逐渐形成一套在审美意味上、艺术表现上较为完整、成熟的程序。

2、民间社火

山西民间社火是中国传统大年，也就是农历春节期间的民间自演自娱活动。其由来已久、源自上古时期人们对土地与火的崇拜。社，即土地神；火为火祖，是传说中的火神。由此民间产生了祭祀社与火的风俗，并且年年岁岁流传至今。

3、威风锣鼓

威风锣鼓是古老的传统民间艺术形式。这种锣鼓演奏形式开始于尧、舜时代，距今已有4000多年的历史。威风锣鼓古朴典雅、纯正健美，蕴藏着强烈的艺术魅力和感染力，是中国鼓乐的经典，具有形态、音响、乐曲、表演四方面的美学特征。在历史的发展中，吸取不同时代鼓乐艺术的精华，终于发展成为我们今天看到的气势磅礴，慷慨激昂，粗犷豪放，威武雄壮的“天下第一鼓”。