鱼怎么做

鱼是一种常见的食材，做法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。下面介绍一种简单的鱼的做法，希望能够对您有所帮助。 所需材料：鱼一条，姜、蒜、葱、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精适量。 步骤： 1. 将鱼清洗干净，切成块状，姜、蒜切片，葱切段备用。 2. 锅中加入适量油，烧热后放入鱼块，小火慢煎，煎至两面金黄色捞出备用。 3. 锅中留少许底油，放入姜蒜爆香，加入适量酱油、料酒...