学校食堂食谱

以下是一份适合学校饭堂做的菜谱: 红烧肉配米饭 材料: - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱白 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 做法: 1. 将五花肉切成块状,放入热锅中煸炒至表面微黄。 2. 加入姜片、葱白和料酒,煮至香味挥发。 3. 加入生抽、老抽和冰糖,继续煮 5 分钟,直到汁变浓稠。 4...