鸭嘴鲟做火锅怎么做呢

天妇罗鸭嘴鱼做法： 原料：天妇罗粉500克，鸭嘴鱼1条，红辣椒50克，茄子50克。 调料：盐、鸡粉各10克，味精5克，泡打粉30克，生粉90克，色拉油1000克，水450克。 制作： 1、鸭嘴鱼宰***，从腹部开膛取出内脏，洗净备用；从中骨入刀将两片鱼肉剔下，撕去鱼皮切成长6厘米、宽3厘米、厚1、5厘米的条，加入5克盐、味精、鸡粉腌渍15分钟； 2、红辣椒洗净，顺长一剖为二...