洛阳白菜的家常做法

洛阳白菜是一道美味家常菜，口感鲜嫩，味道浓郁，非常适合搭配米饭食用。 食材： 白菜适量 猪肉适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 酱油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鸡精适量 食用油适量 步骤： 1. 将白菜洗净切成块状，猪肉切成丝状，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。 2. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入猪肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末和干辣椒段炒香。 3. 加入酱油、料酒和少量清水，煮开后加入盐...