萝卜酸怎么做好吃又脆

想要制作出好吃的萝卜酸又脆，可以尝试以下方法： 1. 准备食材：萝卜、米醋、白糖、食盐、凉开水、容器等。 2. 首先，将萝卜清洗干净，去皮后切成块状，撒上一些食盐，腌制15分钟左右，以去除萝卜的辛辣味和水分。 3. 将腌制好的萝卜用凉开水冲洗干净，并沥干水分。 4. 在一个干净、无水、无油的小容器中，倒入适量的米醋和白糖，搅拌均匀，直至糖和醋溶化。 5. 将萝卜放入容器中，倒入调好的酸糖汁...