汤包馅的做法

汤包馅制作方法步骤

1、材料：猪肉200g、香油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、白砂糖适量、酱油适量、胡椒粉适量、肉皮汤100g。 2、将处理干净的肉皮煮烂。 3、捡出肉皮打碎。 4、再将打碎的肉皮倒回锅中煮15分钟，加点盐，等待冷确备用。 5、肉泥加盐、糖、酱油、胡椒、小葱和姜调均。 6、加入肉皮汤，边加边搅拌，要完全融合。 7、最后倒点香油，换个保鲜盒子，放到冰箱让其凝结，这样比较好包...

日期：2025-11-04

汤包馅的做法

汤包馅的做法如下：材料：猪肉馅、皮冻、葱、姜、盐、料酒、生抽、香油。步骤： 1. 猪肉馅加入盐、料酒、生抽和少量清水，搅拌均匀，搅拌至肉馅有弹性。 2. 皮冻切成小丁，葱姜切末。 3. 将皮冻丁和葱姜末倒入肉馅中，加入适量香油，拌匀。 4. 做好馅料后可以开始包汤包了，蒸煮过程中要注意火候，避免汤包破裂。注意事项： 1. 皮冻丁的大小会影响汤包的口感，可以根据个人喜好调整。 2....

日期：2025-08-29