牡蛎生蚝海蛎子区别

1、生蚝和牡蛎的形状不同，但是不仔细看的话，内行人是完全看不出什么区别的。牡蛎的壳比生蚝的壳要小一些，而且牡蛎的两面壳都长的不一样，一边的壳比较大，另一边的壳比较小，就是两面壳长得不均匀，还有壳的硬度也不同，牡蛎因为体型较小，它的壳就会很薄，而生蚝的壳两面没有什么明显区别并且壳很硬很粗糙。 2、生蚝和牡蛎其实都是水产品，虽然都是生长在海里，但是生长环境各不相同。生蚝一般生长在江河湖海的交界处...