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手工冰粉做的太稀怎么补救
1、冰粉太稀可以加粉调制。将没有煮好的凉粉重新倒入锅中，开小火熬煮，取一小碗，按粉：水，2：1的比例兑成浆，倒入原来没有煮好的凉粉中并不断搅拌，一般来说浆刚兑进去是白色的，搅拌至所有凉粉变透明，感觉粘度差不多了，就可以重新盛到容器了，另外刚做好的凉粉是透明的，这时还比较黏。要放冰箱钝化一夜直到变成白色才会变硬。 2、冰粉食用注意事项： （1）不要大口吃：需要注意冰粉口感吃起来非常滑...
日期：2025-08-30 -
自制酸奶太稀怎么补救
加些食用明胶即可，没有卖的话去买些琼脂或葛根是一样的，都是增稠的作用明胶（Gelatin），通常用来制作果冻和其它甜点，是由煮过的动物骨头，皮肤和筋腱制成的。一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成；另一种替代品是用野葛的根作的。出售的琼脂一般有面条样的条状、粉状、长块状，而且常常是灰白色的...
日期：2025-08-29