燕窝是什么样的

燕窝就是燕子分泌出来的唾液，色泽微黄光亮，呈丝瓜络样。此外燕窝分为官燕、毛燕和草燕三个级别。 众趣文化拓展详细内容: 1.燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。 2.按照燕窝的质地、清洁度和外观，一般可分三个级别：1、官燕属上品，因过去只进贡官府而称官燕，杂质较少，色泽微黄光亮，呈丝瓜络样，加水后变软，吸水膨胀约7~8倍，称“发头”。 3...