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工匠精神的人物事迹
***——从事烹饪工作40年，在创新机关食堂烹饪技艺技法和节能降耗等方面做出突出贡献。“干一行，爱一行”，留心大锅菜烹饪方法的探索和总结，组织编写了《热菜卷》、《凉菜卷》、《自助餐副食卷》等中国大锅菜系列图书，收录656道菜谱。在注意菜肴烹饪中色、香、味的同时，还特别强调了菜的营养，把大锅菜做出“小炒”的滋味来。注重节能减排，对大锅灶进行设计改造，节能效果达到37.6%...
日期：2026-02-05 -
有关工匠精神的事例
1、孙红梅：给飞机“心脏做手术，航空发动机是飞机的心脏，给飞机发动机维修就是在心脏上做手术。 2、郑春辉：纤毫毕现传续经典，他凭借一双巧夺天工的手和一颗孜孜不倦的心，在一段木头上重现《清明上河图》的盛景。 3、竺士杰：是一位码头桥吊司机，曾凭借着不差分毫的娴熟技术和独创的操作方法成功救援一起海上事故。 4、周皓：永远追求精致的“深海匠人，周皓是中国科学院深海所里的一名普通钳工...
日期：2025-08-29