蛤蜊怎样才能洗干净

清洗方法： 1、挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水变的清澈不发浑即可； 2、以十斤水四两盐的比例兑好盐水，等盐溶解后，将蛤蜊倒人，水要没过蛤蜊； 3、在水中放几滴食用油，用筷子搅开； 4、半小时后蛤蜊会伸出舌头四处喷水，大约2个小时蛤蜊会自动吐出体里的泥土。 注意： 1、一般情况下只放盐或只放油，但两者放一起效果优秀，所需要的时间也会缩短； 2、为了防止蛤蜊吐出来的沙再次吸回，在侵泡时...