速冻羊肉卷怎么做好吃

一、金针菇炒羊肉卷 。 1、准备食材：羊肉片100克、金针菇200克、香菜1棵、盐1茶匙、葱2克、干辣椒3克、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、孜然1茶匙。 2、金针菇切掉根部，用开水烫熟，捞出沥干水备用。 3、葱切葱花，干红椒切段，香菜切长段。 4、锅内放少许油爆香葱花和干红椒。 5、下入羊肉卷翻炒片刻。 6、加入料酒、蚝油翻炒至于羊肉断生。 7、加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。 8、加少许糖...