下饭小菜有哪些

1、烂肉豇豆。炒出来的烂肉豇豆，酸辣酸辣的非常下饭，而且在酸味和肉的综合下又不会让你觉得它油腻，在夏天熬点稀饭，那简直是烂肉豇豆的出色的/卓越的/优异的/杰出的搭配。 2、凉拌海带丝。这是一道非常方便快捷的小菜，只要你把海带过一下开水烫好，在加上自己喜欢的配料，凉拌一下就可以食用了。 3、虎皮青椒。青椒沾着汤汁吃起来更入味，其酸辣爽口的味道也是米饭的绝佳搭档，但是在制作过程中你也需要把握好火候...