橡子树的果实能吃吗

橡子树的果实能吃。但是，一些橡子是自然地大量的在丹宁酸，使他们苦涩，收敛性，和潜在地恼人如果被吃的未加工。这是特别真实的红色橡木黑暗色的橡子。白色橡木淡色的橡子，是更低在丹宁酸，是自然地甜的，也许是被吃的或未加工的或烹调。 基本的烹调技术介入煮沸成熟被轰击的橡子几个小时，经常改变水。在这个过程期间，丹宁酸浸出。在煮沸以后，橡子可能直接地被吃;他们可能并且被烤，烘烤，或地面入面粉...