炒龙虾怎么吃

配料：小龙虾５００克、啤酒２５０克、葱姜蒜、花椒、香叶、八角、豆瓣酱、红油豆瓣酱。 1、首先买来的小龙虾用清水冲洗干净，放入盆中添入没过小龙虾的清水，放点食盐浸泡一会，再用牙刷刷洗腹部，用手轻轻拽掉掉虾尾，可以去掉虾肠，这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西。 2、起锅烧油，放入可以炸制小龙虾的油量，油温至五成热时，放入小龙虾炸制两分钟左右，周身红腾腾的捞出控油备用。 3、另起锅放底油...