芒果怎么腌制

1、方法一∶ 先把芒果洗净去皮，并切成条状，放在盐水中浸泡，直至入味为止。腌好后，继续放在盐水中保存即可。 2、方法二∶ 酸芒果去皮，削成片，多撒盐，拌匀，之后倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟； 五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分； 沥干水，加入大量的糖和一勺辣椒酱，拌匀即可吃。 3、方法三∶ 青芒果清洗干净，削皮，切成条状薄片； 放入盆子或容量较大的器皿，以便放盐腌制。大概腌3小时左右...