蒜油怎么做才香浓

蒜头油的做法 材料：蒜头 ，花生油，麦芽糖。 做法： 1、白蒜皮剥掉，红蒜用剪刀把两头剪一下，外面的干皮剥掉。 2、白蒜和红蒜分别绞碎成小颗细粒，用大火把油烧开。 3、先放进红蒜，后放白蒜，放好慢慢的搅动油，主要用锅铲在底部经常铲动，防止粘锅。放蒜时用锅勺慢慢逐个放到油里面。 4、炸到蒜变成金黄色，关火，倒出，放进麦芽糖。 蒜的营养价值 1、大蒜有***菌消炎的疗效...