炖豆腐烧肉怎么做

炖豆腐烧肉的做法： 1、豆腐切成小块放开水中焯透，控干水； 2、锅烧热，放油，放大料炸出香味，放葱、姜、蒜炝锅； 3、放入肉片炒到变色，加酱油、料酒、盐、味精、适量水； 4、将豆腐倒入，大火烧开，小火煨几分钟，勾芡； 5、可根据个人喜好加入香油、蒜末、香菜、香葱...