求翘脚牛肉的做法

主料：牛脊肉、牛棒子骨、牛肚、牛蹄筋、牛百叶、芹菜。 调料：荜拨、白芷片、三奈、八角、桂皮、小茴香、草果、砂仁、草果、白蔻、丁香、香叶、白胡椒、盐。 荜拨、白芷片、三奈、八角、桂皮、小茴香、草果、砂仁、草果、白蔻、丁香、香叶、白胡椒装入纱布袋扎紧；牛脊肉切块，牛棒子骨洗净，放入汤锅中，加入足量的水，放入香料纱布袋，大火烧开后，用中小火熬制2至3个小时，调入盐；牛肚、牛蹄筋切丝，牛百叶切片...