杂烩汤需要什么材料

杂烩汤需要的材料有：鸡肉（100克）、鸡肝（1只）、鱿鱼（100克）、冬菇（25克）、火腿（25克）、鱼丸（10个）、鲜虾（100克）、鸭掌（10只）、时菜（50克）、油、盐、味粉、鸡汤。 一、将鸡肉、鸡肝、火腿切成薄片，鱿鱼浸湿后也切薄片。 二、将鲜虾洗净剥去头、壳、只留下虾尾巴的壳，拌上菱粉，用小木槌将虾肉压成葵扇形，下开水锅中烫一下，再放在清水中浸过，便成虾扇。 三...