绿色茄子怎么做好吃简单

1、材料：茄子一个，切成角状。西红柿2个，切成牙状备用。蒜瓣适量，切成片备用。 2、生抽，老抽，糖。植物油适量。 面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。 3、 把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热。 4、开始煎茄子：把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色。 调料：把生抽（增加咸味），老抽（增加色彩），和2调羹白糖调匀。 把蒜瓣放入爆香。 5、放入番茄，等番茄出汁...