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昂公鱼怎么烧才好吃
主料：昂刺鱼，豆腐； 配料：生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉； 做法： 昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用；豆腐切小块；生姜切片；起油锅，油温8成热时，下入嘎鱼，两面略煎；锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒，大火煮开，中火加盖煮10分钟；加入味精、胡椒粉、葱末，出锅即可完成，这种做法使昂公鱼味道更加鲜美，更富营养...
日期：2026-06-21 -
昂公鱼汤的做法
1、锅烧热，倒入适量食用油，放入生姜片。 2、放入昂公鱼煎制。 3、煎制表皮金黄后加入水和白胡椒粉。 4、锅煮开后转中火煮五分钟，加入少许盐即可。 昂公鱼又叫“黄辣丁”，黄颡鱼富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。具有滋补作用和药用价值，且无肌间刺...
日期：2026-06-19