一般生日宴会上有哪些菜式

冷菜：白斩鸡、红焖鸭舌、糟门腔、凉拌海蜇皮、四喜烤麸、凉拌西芹 。 大菜：红烧蹄膀、香酥鸭、 清蒸鳜鱼、蒜茸膏蟹。 热菜：水晶虾仁、高汤豆苗、辣子鸡丁、糟溜鱼片、耗油牛肉、盐焗扇贝。 点心：小笼汤包、南瓜饼、酒酿豆沙园子羹。 汤水：老鸭汤或者菌菇汤。 水果：西瓜片、哈密瓜、火龙果等拼盘 。 最后有一个蛋糕就可以了...