蒸湘区美食

蒸湘区美食有玉麟香腰、唆螺、霉豆腐、常宁凉粉、鱼头豆腐、荷叶包饭等。 1、玉麟香腰：制作工艺复杂，需要的材料非常多，猪腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂鱼肉等等，再搭配佐料制作而成，多种小吃搭配成一碗，是衡阳的传统名菜，而且极具营养价值。 2、唆螺：制作原料有田螺、石螺等，是长沙风味小吃，又名喝螺，选用小螺蛳，连壳一起料理。 3、霉豆腐：味道可口带有香辣的味道，色彩鲜艳，气味芳香醇厚，回味无穷...