冀州区美食

冀州区美食有冀州天鹰椒、冀州焖饼、冀州小椒、鹿茸血酒、北漳淮姬菇等。 1、冀州天鹰椒：冀州天鹰椒是天鹰椒系列，属于簇生椒类型。每簇5～10个椒果，椒长4～5厘米，果径1厘米左右。椒顶端似鹰嘴，其形美、鲜红色、辣味高和香味浓。冀州天鹰椒营养丰富，经检测，含有维生素B、C、蛋白质、钙、铁、磷等成分。 2、冀州焖饼：据史料记载，明朝时期，焖饼始于冀州。旧时，冀州有一个传统，叫做“幼而读书，长而经商”...