凉拌拍黄瓜应该放什么调料

调料： 蒜：2瓣，食盐：1小匙，白糖：半小匙，米醋：2小匙，牛肉酱：3小匙，酱油：1小匙，植物油：1大匙； 做法： 1、蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉，黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住黄瓜搓擦两遍，冲洗干净； 2、整根黄瓜用刀背拍裂，切成小段； 3、装入大碗，凉开水泡洗一下，沥干水分，加入盐； 4、加入米醋，加入白糖拌匀； 5、热锅冷油，小火爆香蒜蓉，加入牛肉酱，翻炒均匀； 6、加入酱油，小火煮开...