香芋西米露甜品做法

香芋西米露甜品做法：西米洗净，芋头去皮切粒，冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟，加入西米和芋头粒，中火煮20分钟，取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。 西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹...