怎样做啤酒蛋

原料： 鸡蛋10枚、啤酒一罐、酱油50到100克、少许的糖、花椒、八角、五香粉、干姜。 做法： 1、清水煮熟鸡蛋，冷却并剥皮； 2、空锅中，放入鸡蛋、花椒、八角、五香粉、干姜，再倒入啤酒； 3、小火慢炖，根据个人口味放酱油和少许糖； 4、约20分钟蛋全面入味，最后大火收汁...