怎么做油炸肉饼

主料：牛肉馅110克、猪肉馅50克。 辅料：黄瓜30克、苹果30克、卷心菜15克、西红柿15克、鸡蛋1个。 调料：食盐、番茄酱、黑胡椒粉、朗姆酒、玉米淀粉、面包糠适量。 做法如下： 1、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀，放入食盐。 2、放入黑胡椒粉。 3、放入白朗姆酒、蛋清、淀粉。 4、抓拌均匀，在肉的表面抹少许油，涂匀，静置20分钟。 5、卷心菜切丝，洗净，沥去水。 6、黄瓜洗净，切小段。 7...