普洱茶针怎么用

茶针，是翘茶用的，因为普洱茶，茶饼或者茶砖，沱茶压的比较紧，泡茶时用茶针翘适量的茶来泡。 茶针的使用方法是：从茶饼或者茶砖的侧边插入，向里、或者向外撬，茶饼和茶砖都是一层层压制的，茶针的作用是“解开”茶饼，通俗而且形象的说法是剥茶，把茶剥下来，不是砍，不是切，更不是剁。用茶针最大的一个好处就是剥茶可以最大限度的减少“解茶饼”过程中的碎茶...