活鲍鱼怎么保存呀如何处理急

一、若预计保存时间在七天之内： 1、将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内； 2、将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置，加少量盐，放于阴凉处； 3、鲜活的鲍鱼，若一次无法食用完，可将剩余的鲍鱼，单独用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，可减少水分流失； 4、用油将鲍鱼浸泡，再单独装保鲜袋内，装入保鲜盒里...