漳州美食

漳州美食有枕头饼、麻枣、沙茶面、干拌面、手抓面、猫仔粥等。 1、枕头饼外观长长的像长方形，看起来比较像枕头，因此被形象的称之为枕头饼，闻起来有一点香香的味道，外皮被炸成金黄色。 2、麻枣被称之为平和三绝之一，在当地非常有名气，制作麻枣已经有700多年的历史。 3、沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作...