金钱橘的做法

“金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果。金钱橘果实较小，果肉呈樱红和牛肉红两种Q果实含糖较多，含酸很少；鲜食味甜化渣爽口，加工成的蜜饯和果汁，更是别有风味。 零食酸甜煮一小时左右，然后在捞起。 准备好食材：金钱桔、冰糖，金钱桔先用水冲洗一下，撒适量面粉来回揉搓。 桔子上的灰尘和杂质全掉了，冲洗干净，再撒2勺盐来回差，搓掉桔子上面的蜡质。 用水冲洗干净，盆里放水没过金钱桔，再放一勺盐...