怎样做卤味莲藕

材料: 藕、青椒、卤药包、香葱、大蒜。 步骤: 1、将藕片削皮洗净待用。 2、制作卤药包，用纱布包好备用。 3、将卤药包和藕一起放入沙锅内炖40分钟，卤药包炖20分钟即可，炖时锅内放入酱油和盐。 4、把炖后的藕片切片。 5、把青椒切丁和大蒜放入油锅内，炒出香味，盛出，将青椒和藕片拌匀，滴入芝麻油，撒上香葱即可...