猴头菇的家常做法有哪些

1、锅中放油，油热后，倒入生姜爆香 2、倒入排骨翻炒至变色 3、倒入高压锅中 4、放入高压锅，加少许葱，和水煮开，水开后再煮20分钟关火备用 5、猴头菇洗净,用手撕成小块，不停的洗泡至猴头菇变软 6、放入开水中焯一下去苦味取出 7、将猴头菇倒入排骨汤中 8、再倒入切成滚刀状的瓠子，煮至瓠子熟，加少许盐即可...