杂粮饭有哪些食材

玉米、小米、荞麦、红豆、黑豆、糙米等。 1、玉米：玉米含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，所以对身体的调理有非常大的益处。 2、小米：小米含有蛋白质、脂肪、可溶性淀粉、胡萝卜素等营养物质。 3、荞麦：荞麦含有膳食纤维、铬、硒、谷胱甘肽等营养物质。 4、红豆：含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分。 5、黑豆：黑豆含有低聚糖、皂草甙、维生素E、花青素...