十秒打发雀巢淡奶油怎么做

材料：雀巢动物鲜奶油200克，细砂糖20克。 制作过程： 1、取一大盆，盆内装满冰水及三分子一的冰块，另取一盆，倒入动物鲜奶油及细砂糖，于冰水浴中打发，开启电动打蛋器4档开始搅打； 2、搅打三分钟时，奶油的体积会膨胀至原来的1.5倍，继续搅打约两分钟，奶油的气泡变得细微，提起打蛋头，奶油如缎带般向下缓缓低落，此时称为六分发； 3、继续搅打两分钟奶油已起明显的纹路，提起打蛋头，尖峰向下垂...