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罗非鱼的各种做法
1、清蒸罗非鱼 ： 材料：罗非鱼1到2条，生姜片，葱丝，生猪油或肥肉数片，水发香菰数个， 火腿片数个。 做法：将罗非鱼宰***剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可. 2、干烧罗非鱼： 材料：罗非鱼，雪里蕻，肥猪肉，红干椒，葱段，蒜瓣，姜片，花生油，酱油料，酒，醋，白糖，味精。 做法： 将鱼宰***洗净，雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。然后...
日期：2026-02-10 -
罗非鱼红烧好吃又简单
1、食材：罗非鱼1条(约600克)，红辣椒1/2个，香葱3棵，生姜1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，酱油1小匙，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。 2、罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀。 3、葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片。 4、锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出。 5、锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖...
日期：2025-08-29