煮红薯的做法

红薯怎么煮好吃

煮红薯的做法： 1、水煮开或蒸笼冒热气时，将洗干净的红薯放入； 2、使红薯的表皮在短时间内煮成半熟； 3、用文火烧，使锅中的水不沸腾。 4、文火烧10分钟左右，再用旺火煮熟即可。注：红薯中的淀粉酶在60摄氏度左右时能促进淀粉很快转变成糖。所以用文火烧...

日期：2026-05-31