台州美食

1、青蟹：台州出产的青蟹远近闻名，这其中大名鼎鼎的品种定是三门青蟹，益于三门湾优越的地理环境。优质的青蟹新鲜肥美，膏肥脂满。在台州青蟹的烹饪方式较为多样，要想保留原汁原味莫过于清蒸，入口雪白的蟹肉夹带着丝丝的清甜，紧致又娇嫩，膏脂丰盈油润。 2、扁食：扁食是台州传统经典小吃的代表之一，其中要数台州天台扁食较为出名。扁食非常突出的一个特色就是馅料会事先炒熟...